ZDOBIENIE ŚWIATŁEM

Czy w trakcie aranżacji Waszych mieszkań zastanawialiście się nad tym jak ozdobić je światłem? Tak światłem, a dokładniej lampami? Nie chodzi mi tu
o zwykłą lampę na suficie (chociaż jest ona ważnym wykończeniem każdego pomieszczenia), ale o małe lampy dające delikatne światło, dzięki któremu możemy uzyskać romantyczny nastrój, lub stworzyć cieplejsze otoczenie
do wieczornego oglądania filmów. Taka lampa może być również ochroną przed strachami spod łóżka pojawiającymi się po zmroku, jeśli ustawimy
ją w dziecięcym pokoju;)

Poniżej zamieszczam moje lampy nadające przyjemny klimat wieczorom.
Dają one delikatne, ciepłe światło o różnym natężeniu.

Dajcie znać w komentarzach co sądzicie o ozdabianiu mieszkania małymi lampami a może sami tworzycie takie lampy? Jeśli tak to podeślijcie link do zdjęcia lub bloga. :)

CZAS NA PIKNIK

Witam Was po chwilowej nieobecności spowodowanej chorobą. Na szczęście już mi lepiej, więc szybciutko nadrabiam brak wpisów :)
Dzisiaj spróbuję zachęcić Was by w weekend majowy wybrać się na piknik i przygotować go w sposób wyjątkowy. By była to taka mała uroczystość. Poniżej przedstawiam kilka propozycji jak możecie przygotować swój kosz piknikowy oraz piknik. Może zrobicie niespodziankę ukochanej osobie lub znajomym :)

 Jeśli nie posiadacie swojego kosza piknikowego możecie pożyczyć takowy lub kupić go np. na stronie :

• http://www.koszpiknikowy.pl/index.php
•  http://home-you.com/pl/

Dajcie znać  w komentarzach jakie macie pomysły na zorganizowanie pikniku i co na pewno znalazłoby się w Waszym koszu piknikowym :)

Mus z mlecznej czekolady

Dzisiejszy dzień jest dla mnie dniem łasucha. Od samego rana miałam ochotę na coś słodkiego. Dlatego też przygotowałam mus z mlecznej czekolady. Poniżej zamieszczam przepis oraz propozycje podania.

Dla 4 osób (porcje są raczej małe)

Składniki:

ok 80 g mlecznej czekolady
1/4 kubka przygotowanej kawy (od Was zależy jaki mocny ma być napar)
2 średnie jajka

Przygotowanie:

Czekoladę połam na kawałki i roztop w miseczce wstawionej do garnka z wrzącą wodą.
Do rozpuszczonej czekolady dodaj kawę( ja dodaję jeszcze ciepły napar.)
Wymieszaj i zdejmij z wrzątku.
Jajka sparz wrzątkiem, to bardzo ważne by uchronić się przed salmonellą.*
*(Podczas przygotowania pierwszego musu nie sparzyłam jajek, więc musiałam wyrzucić cały mus i zacząć od początku)
Po sparzeniu oddziel białko od żółtka. W misce ubij białko na sztywną pianę.
Ubij żółtka i dodaj je do czekolady z kawą po czym zmiksuj całość.
Następnie powoli dodaj ubite białko i delikatnie wymieszaj.
Przełóż do małych szklanek i wstaw do lodówki na ok 3 godziny.
Smacznego :)

Proponuję Wam również zrobienie tego musu na bazie białej, oraz gorzkiej czekolady. Jeżeli wybierzecie do musu gorzką czekoladę dodajcie 1-2 łyżeczki cukru do białka.

Dajcie znać jak Wam wyszły musy.
Miłego dnia.

 

Naleśniki wg Gordona Ramsay’a (trochę przerobione)

Zdarza się, że nie mamy zbyt wiele czasu na przygotowanie i zjedzenie obiadu. Jednym z lepszych pomysłów wtedy są słodkie naleśniki. Każdy z nas zna jeden przepis na to danie. Moje koleżanki jeszcze ze studiów licencjackich robiły je w momentach kryzysowych nawet z samej wody, mąki i odrobiny mleka :)
Dzisiaj proponuję Wam naleśniki podane w inny sposób, mianowicie z uśmiechniętą buźką lub serduszkiem.

Składniki:

•     300 ml mleka
•     1-2 jajka
•     szczypta soli
•     30 g roztopionego masła
•     125 g mąki

Osobiście dodaję jeszcze 2 łyżki cukru, łyżkę cynamonu i łyżeczkę kakao 

Przygotowanie:

Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Smażyć na patelni na minimalnej ilości tłuszczu. Na początek łyżeczką nakładamy wzorek jaki ma być widoczny na naleśniku, czekamy chwilę, do zarumienienia wzoru. Po zarumienieniu zalewamy wzór ciastem naleśnikowym i smażymy jak zazwyczaj. Im dłużej smażymy sam wzór tym będzie on bardziej widoczny :) Takie uśmiechnięte naleśniki można podać z miodem, powidłami, lub jogurtem (przynajmniej tak podaje się je u mnie i u mojego narzeczonego.) Jestem ciekawa z czym Wy zajadacie naleśniki :)

Jak ozdobić pokój dziecka

 Ostatnio modne są naklejki na ścianę, wyglądają one dobrze, przygotowanie trwa krótko, niestety taką samą naklejkę możemy później zobaczyć w dziecięcym pokoju u sąsiadów. Chciałbym zachęcić Was by pokój pociechy był wyjątkowy, dlatego polecam samodzielne namalowanie obrazków na ścianie.
Jeśli nie czujecie się pewnie, poproście uzdolnionych znajomych o pomoc. Zawsze można zamówić wykonanie takiego obrazka. Dzisiaj zamieszczam dla Was moje "malowidła", które wykonałam dla pociech najbliższych mi osób.