Zdarza się, że nie mamy zbyt wiele czasu na przygotowanie i zjedzenie obiadu. Jednym z lepszych pomysłów wtedy są słodkie naleśniki. Każdy z nas zna jeden przepis na to danie. Moje koleżanki jeszcze ze studiów licencjackich robiły je w momentach kryzysowych nawet z samej wody, mąki i odrobiny mleka :)
Dzisiaj proponuję Wam naleśniki podane w inny sposób, mianowicie z uśmiechniętą buźką lub serduszkiem.
Składniki:
Dzisiaj proponuję Wam naleśniki podane w inny sposób, mianowicie z uśmiechniętą buźką lub serduszkiem.
Składniki:
- 300 ml mleka
- 1-2 jajka
- szczypta soli
- 30 g roztopionego masła
- 125 g mąki
Osobiście dodaję jeszcze 2 łyżki cukru, łyżkę cynamonu i łyżeczkę kakao
Przygotowanie:
Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Smażyć na patelni na minimalnej ilości tłuszczu. Na początek łyżeczką nakładamy wzorek jaki ma być widoczny na naleśniku, czekamy chwilę, do zarumienienia wzoru. Po zarumienieniu zalewamy wzór ciastem naleśnikowym i smażymy jak zazwyczaj. Im dłużej smażymy sam wzór tym będzie on bardziej widoczny :) Takie uśmiechnięte naleśniki można podać z miodem, powidłami, lub jogurtem (przynajmniej tak podaje się je u mnie i u mojego narzeczonego.) Jestem ciekawa z czym Wy zajadacie naleśniki :)
Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Smażyć na patelni na minimalnej ilości tłuszczu. Na początek łyżeczką nakładamy wzorek jaki ma być widoczny na naleśniku, czekamy chwilę, do zarumienienia wzoru. Po zarumienieniu zalewamy wzór ciastem naleśnikowym i smażymy jak zazwyczaj. Im dłużej smażymy sam wzór tym będzie on bardziej widoczny :) Takie uśmiechnięte naleśniki można podać z miodem, powidłami, lub jogurtem (przynajmniej tak podaje się je u mnie i u mojego narzeczonego.) Jestem ciekawa z czym Wy zajadacie naleśniki :)
Można już zamawiać?:) To poproszę 2 na wynos!
OdpowiedzUsuńpyszotka!
OdpowiedzUsuń